Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Кабачки с миндалем

Женины кабачкиЖенечка моя придумала новый рецепт. Сама придумала все составляющие, порезала все овощи, сама сложила в кастрюлю,  и решила что будет готовить это в духовке. И что подавать это блюдо со сметаной - тоже сама предложила.
Итак, вот вам рецепт:
Кабачки очистить от кожуры и семян и порезать небольшими ломтиками. Добавить (тоже ломтиками) морковь, картофель, помидоры, петрушку, укроп, лук зеленый, лук репчатый и миндаль. Залить на половину водой и тушить до готовности.
Подавать со сметаной)
соль и специи по вкусу.
Нам очень понравилось!
IMG_6857

Секреты счастья (от Дианы Щербанской).

Как-то я прослушала в интернете (к сожалению, не помню ссылку), мастер-класс Дианы Щербанской о том, как быть счастливой. Привожу ее слова здесь (с некоторыми моими комментариями)
1). Находиться в постоянном разрешении себе того, что Я ХОЧУ.
Пример: хочется шоколадку, но нельзя из-за диеты. Съесть маленький кусочек очень вкусного шоколада. Хочется спать, но надо работать - найти возможность поспать хотя бы 5 минут.
2) Мыслить позитивно. Сделать это привычкой. Ум во многом пытается увидеть негативное, вредное. Добавить в жизнь позитивных высказываний, за ними придут позитивные эмоции и счастье. Мир станет позитивней. Каждый человек знает, какие слова позитивные "включают" именно его. Их и надо использовать.
3).Когда вы делаете что-то хорошее для других людей, то испытываете беспричинное счастье.  Чувствуется связь с другими людьми - люди мне помогают, а я помогаю другим - и я чувствую себя счастливой.
Человек любит чувствовать себя связанным с другими людьми. Важно думать о других хорошо, говорить хорошо.
Важно просить помощи у других. Это тоже возможность сделать других счастливыми. Можно проработать гордыню, наработать хорошую карму себе и другому.
Когда мы стесняемся попросить помощи у другого - это говорит о нашей горделивости. Просить важно. И благодарить потом (хотя бы на словах).
4). Благодарность другим и себе.
Это вообще отдельная тема. Благодарность - всего на одну вибрацию ниже энергии любви.  Важно чувствовать благодарность почаще и подольше, это делает нас счастливыми.
5). Играть в своей жизни. Превращать простые, рутинные вещи в игру.

Будьте счастливы!

Не такая как...

В последнее время сталкиваюсь с тем, что я отличаюсь от представлений и ожиданий окружающих. Не такая, какой хотят, ожидают увидеть. И учусь жить с этим. Учусь принимать себя. сначала для себя. А потом уже (а иногда и параллельно) для других.
Что же поделать, что  я не готовлю такие обеды, какие ожидают от меня моя мама и тетя? Нет, они не обедают у меня. Но они хотят, чтобы я лучше кормила детей. На обед - суп, второе, компот.  Я готовлю другие блюда. Иногда просто суп. И считаю, что для обеда (перед детским дневным сном) этого достаточно. Иногда - вареники творожные ленивые. Этого вообще мои родственники не могут понять. Но чем плохое блюдо? Со сметаной. И зачем с ними давать еще огурчик (хотя бы), как просит моя тетя? Мол, "нормальной" еды добавить.
Да, я не готовлю такие обеды. Большие. Я не успеваю. И еще много есть чего, чего ждут и не дожидаются мои близкие... А я не могу быть такой. Я другая. И я несовершенная. И здесь дело даже не в том, что я не хочу быть такой, какой меня ожидают увидеть. Мол, я ничего вам не должна. Я порой хочу. Хотела бы. Но не могу.
И так сложно ужиться в этом чувстве - уязвимости. Да, я чувствую себя очень уязвимой. Быть другой, не такой, какой хотят меня видеть родные, и при этом любить их, быть с ними, и, что греха таить - переживать страх, что они могут отвернуться от меня, перестать любить.... Детский страх за несоответствие ожиданиям взрослых, в чьей любви и привязанности нуждаешься. А ведь это и есть взрослость - научиться быть собой. Не боясь, что отвергнут, что бросят.
И порой испытываешь такой ужас от мысли об одиночестве, когда представляешь, что совсем одна - и может быть, никто не разделит моей позиции, не примет меня... Но при этом я существую, живу... И очень хочется переживать этот стыд несоответствия ожиданиям и быть рядом с родными и любить. Принимая себя. И не убегая в конфронтацию и отчуждение, в защиту, в нападение. Порой это очень сложно.
Смелость быть собой. Стыд быть собой. Роскошь быть собой, как у Толстого.